朝：チーズトースト、目玉焼き、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼：岩国寿司とこんにゃく麺のつけ麺
夜：瓦そば、伊勢海老陶板焼き、ふぐ唐揚げ
チーズトースト、目玉焼き、トマト、レタス、きゅうりのピクルス、ザワークラウト、オリーブ、ケイパーのワインビネガー漬け、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。
昼ごはんは、錦帯橋のたもとにある「食事処しらため別館」で、岩国寿司と冷やし蓮根麺のセット。岩国寿司は、酢飯に、錦糸玉子、桜でんぶ、しいたけ、ほうれん草、蓮根などを挟んだ押し寿司。蓮根麺は、蓮根八割に小麦粉二割で、そば粉の代わりが蓮根の二八蕎麦。蓮根のせいなのか歯ごたえがしっかりしていて弾力の強い麺に仕上がっている。1,800円なり。
早めの晩ごはんはツアーに込みで、瑠璃光寺参拝の後に門前にある「長州苑」で、瓦そば、伊勢海老陶板焼き、ふぐの唐揚げ、炊き込みご飯、おすまし。
