MAXの気まぐれな日記

今日食べたもの、デジタル機器やネットの話、「オーディオとバーボン」のホームページの更新履歴です。

9月9日のメニュー、焼売

朝:トースト、目玉焼き、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:ポークチャップとホタテフライ
夜:チャプチェ、焼売、


厚切りパンでトースト、目玉焼き、KIRIのクリームチーズ、トマト、ザワークラウト、ビーツ、オリーブ、きゅうりのピクルス、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。



森ノ宮献血した後に”フレンドシップ”の日替わりランチで、今日はポークチャップとホタテのフライ。ポークチャップにはデミグラスソース、ホタテフライにはタルタルソースとくし切りレモン添え。付け合せのポテトサラダはいつものようにレタスの下敷きがあってお皿にひっつかず食べやすくしてある。千切りキャベツにトマトにパセリ。ポークチャップは4切れに切り分けてあって、とても柔らかい。ホタテもカリッとした衣の中はふうわりと揚げてある。しっかりと出しが感じられるお味噌汁に、福神漬を添えたライスはいつもどおりで950円。絶品のザ・昭和の洋食屋さんだ。