MAXの気まぐれな日記

今日食べたもの、デジタル機器やネットの話、「オーディオとバーボンのホームページ」の更新履歴です。

今日のメニュー、カツオのタタキ

朝:チーズトースト、目玉焼き、サラダ、トマトジュース、コーヒー
昼:スパゲティ
夜:じゃがいものガレット、カツオの藁焼き、味噌汁


バゲットでチーズトースト、KIRIのクリームチーズ、ヨーグルト、トマト、焼きブロッコリー、きゅうりのピクルス、オリーブ、ケイパーのワインビネガー漬け、にんじんのピクルス、「理想のトマト」ジュースにコーヒー。


サンデーランチは、ベーコンと舞茸のスパゲティ。

 

晩ごはんのメインは、炭火焼きのカツオのたたき。ジャガイモを細切りにして小麦粉、カレー粉、チーズを、混ぜてガレットに焼く。味噌汁はナメコにワカメ。